新华网呼和浩特1月31日电（记者梁婉珊）在呼和浩特市赛罕区讨号板新村美食街，一辆绿色的废物收运车顺次停靠在各饭馆门前。沿街商户已提早将废物桶拉到路旁，等候清运桶内餐厨废物。

  这是呼和浩特施行的餐厨废物直运形式，废物收运人员每日通过微信群“预告”抵达时刻，18条清运线路上的饭馆只需准时将废物桶推至指定地址。“桶等车”的闭环清运方法不只高效，也减少了餐厨废物室外露出时刻，保护了城市环境卫生。

  呼和浩特探究餐厨废物无害化收运处置已近十年，逐渐构成了运作老练的“呼市形式”。餐厨废物在应收尽收之后，会送往无害化处理厂进行结尾处理，现在日均可从饭馆及政府机关单位食堂、学校食堂等单位收运处理超300吨餐厨废物。

  内蒙古城环蓝德再生资源有限公司相关负责人田水境表明，该处理厂选用国内先进的“预处理+厌氧消化”工艺，每日可在10小时内将废物处理完毕。餐厨废物通过生物质别离、除砂、油水别离等过程后，剩下液渣会进入厌氧体系发生沼气，然后脱硫、输入穹状的沼气储柜。“现在，咱们每吨废物能发生50立方米到60立方米沼气，可外售发电。别的，别离出来的油脂可外运制成生物柴油。”田水境还介绍，处理厂废物提油率达4.3%到4.4%，餐厨废物“变废为宝”带来了不错的收益。

  餐厨废物收运处置“呼市形式”是怎么构成的？呼和浩特市城环环卫公司董事长贾特说：“一开始咱们学习了‘姑苏形式’。”贾特所说的“姑苏形式”正是餐厨废物“搜集—运送—处置”一体化运转的典型比如。“餐厨废物会集收运、会集处理能有用根绝‘泔水猪’、地沟油问题，保证呼市公民餐桌上的安全。”

  为避免废物走私偷拉，行政辅导和源头整治至关重要。“餐饮商户开业前都需求签署《餐厨废物收运协议》，还会树立收运台账，饭馆的废物发生状况都会记录下来。咱们的作业人员也会查看桶内废物，假如一次性碗筷、塑料包装等非餐厨废物占比太大了，咱们会拒收，敦促商家从源头做好分类。”贾特表明，城管部分、交管部分、食药监局等多部分联动办理也保证了前端收运规范化，才智环卫体系、GPS定位体系等辅佐手法完成了收运全过程监控。

  自2011年《呼和浩特市餐厨废物无害化处置办理办法》发布以来，呼和浩特餐厨废物无害化、资源化、减量化处理稳步推动。依据住建部2023年三季度查核成果，呼和浩特废物分类作业在全国76个大城市中排名17，在西北部区域同类别省会城市中排第1位。未来，呼和浩特餐厨废物“谁发生谁付费”准则将逐渐推广，生物柴油、蚯蚓堆肥等高的附加价值资源化使用将逐渐提高。