1月29日，记者从市城市管理局获悉，自我市餐厨垃圾处理厂去年12月21日试运营以来，市城市管理局通过组织发放餐厨垃圾集中收运宣传手册、讲解《商丘市餐厨废弃物管理办法》、沿街播放公益视频、开展联合执法宣传等形式，强化对餐饮行业和花钱的那群人的宣传引导，共同守护舌尖上的安全。

  市城管局制订详细方案。一方面走访餐饮商家，在广场、路口播放公益视频，传达餐厨垃圾收运有关文件精神及餐厨垃圾收运对环境保护的重大意义，目前已累计发放各类宣传手册2万余份；另一方面组织市油烟治理办、综合行政执法支队等相关的单位，结合油烟污染防治百日集中攻坚行动，对重点场所、重点餐饮单位做联合执法宣传，鼓励餐饮商户热情参加餐厨垃圾集中处理工作。

  在金世纪广场、建业总部港等商圈，志愿者向市民发放宣传手册，认真讲解餐厨垃圾集中处理的好处。当市民和餐饮商家得知餐厨垃圾将会由政府集中收运、统一处理后，都表示认可。“之前餐厨垃圾和生活垃圾混放处理，汤水有的倒入下水道，不仅容易堵，夏天还返味。现在政府免费发垃圾桶，免费收集处理，我们很支持。”商户刘伟说。

  据介绍，春节临近，餐厨垃圾逐渐增多，市城市管理局已开始试运营餐厨垃圾处理厂，目前已安排6台收集车辆，收运点32个，日收集餐厨垃圾30余吨。随着宣传力度的加大，热情参加餐厨垃圾集中处理的商户将会慢慢的多，市民舌尖上的安全将会得到一定效果保障。